Ristorante e Cucina Vegetariana

La nostra specialità è la cucina vegetariana, che da oltre trent’anni è preparata con ingredienti biologici e naturali, per rendere il nostro al top. Alimenti sempre freschi, attenzione alla preparazione, cucina salutista, birre artigianali e vini biologici completano un menu squisito e salutare.

La nostra attenzione va alla genuinità ma anche al gusto, dato che con creatività reinventiamo le ricette della tradizione italiana e internazionale.

Come ristorante vegetariano selezioniamo cibi biologici e naturali, verdure sempre fresche a km0 e di stagione; questi alimenti, genuini e controllati, ci consentono di variare tutti i giorni il menù.
Il nostro ristorante offre oltra la tisana della casa, una vasta gamma di tisane PUKKA Bio.
La selezione delle birre propone birre artigianali (Birrificio Badef della Franciacorta e Birrificio del Ducato) e birre bio d'esportazione.

I vini, gran parte biologici, sono provenienti da microaziende del territorio italiano e bresciano. Infine, il nostro ristorante non +è certificato dall'AIC (Associazione Italiana Celiachia) ma proponiamo sempre piatti senza glutine per coloro che sono semplicemente intolleranti.
Ricette Creative e Biologiche

Antipasti, zuppe, primi piatti e secondi di verdure e alimenti vegetali. I nostri menu di cucina vegetariana e biologica sono sempre creativi, con ricette originale ed elaborate, in alcuni casi, sempre gustose.
Il menu varia spesso, con scelta di piatti sfiziosi e preparati con attenzione.

I nostri costi sono accessibili e, senza spendere molto, avrete la possibilità di gustare ricette come le vellutate, il gazpacho, risotti e orzotti vegetariani, insalate di farro e di quinoia.

Spesso, i nostri piatti sono accompagnati da spezie e ingredienti per accostamenti innovativi.

Diverse ricette sono vegane e, in ogni caso, è possibile su richiesta ottenere piatti cucinati senza l’uso di proteine animali.

Prenotazioni e Take Away

Forniamo anche un servizio di cucina vegetariana e vegana da asporto.
E' importante la prenotazione per l'apertura serale e per il pranzo se di gruppi numerosi.

Prenota il tuo tavolo o il tuo piatto da asporto ai nostri recapiti:
Telefono 030 3751043
Cellulare 349 5732998
Fax 030 2808720

Siamo in via Luzzago 6/B a Brescia, i nostri orari sono i seguenti:
Dal lunedì al venerdì: 12.00 - 15.00
Venerdì e sabato: 19.00 - 23.00

Aperture straordinarie saranno comunicate sulla nostra pagina Facebook e direttamente presso il nostro ristorante.