Ristorante e Cucina Vegetariana

La nostra specialità è la cucina vegetariana, che da oltre quarant’anni è preparata con ingredienti biologici e naturali, per rendere il nostro al top.

Alimenti sempre freschi, attenzione alla preparazione, cucina salutista, birre artigianali e vini biologici completano un menu squisito e salutare.

La nostra attenzione va alla genuinità ma anche al gusto, dato che con creatività reinventiamo le ricette della tradizione italiana e internazionale.

Come ristorante vegetariano selezioniamo cibi biologici e naturali, verdure sempre fresche a km0 e di stagione; questi alimenti, genuini e controllati, ci consentono di variare tutti i giorni il menù.

Il nostro ristorante offre oltra la tisana della casa, una vasta gamma di tisane PUKKA Bio. La selezione delle birre propone birre artigianali (Birrificio Badef della Franciacorta e Birrificio del Ducato) e birre bio d'esportazione. I vini, gran parte biologici, sono provenienti da microaziende del territorio italiano e bresciano.

Infine, il ristorante non è certificato dall'AIC (Associazione Italiana Celiachia) ma proponiamo sempre piatti senza glutine per coloro che sono semplicemente intolleranti.

Forniamo anche un servizio di cucina vegetariana e vegana da asporto.

E' importante la prenotazione se di gruppi numerosi.


Scopri le Creazioni

Ricette Creative e Biologiche

Ricette Creative e Biologiche Antipasti, zuppe, primi piatti e secondi di verdure e alimenti vegetali. I nostri menu di cucina vegetariana e biologica sono sempre creativi, con ricette originale ed elaborate, in alcuni casi, sempre gustose.

Il menu varia spesso, con scelta di piatti sfiziosi e preparati con attenzione.

I nostri costi sono accessibili e, senza spendere molto, avrete la possibilità di gustare ricette come le vellutate, il gazpacho, risotti e orzotti vegetariani, insalate di farro e di quinoia.

Spesso, i nostri piatti sono accompagnati da spezie e ingredienti per accostamenti innovativi.

Diverse ricette sono vegane e, in ogni caso, è possibile su richiesta ottenere piatti cucinati senza l’uso di proteine animali.

Dove Siamo

Info e Orari

Dal Lunedì al Sabato

12:00-15:00

Dal Giovedì al Sabato

19:00-22:00


Luglio e Agosto aperti solo a pranzo.


(Servizio al tavolo e take away)


Riserva il tuo tavolo: chiama

030 3751043 / 349 5732998.


Trovi il menù d'asporto ogni giorno al sito www.arcobalenobrescia.it dove puoi consultare i nostri piatti e procedere all'ordinazione.


Ti aspettiamo a Brescia, in via Luzzago 6/B – facilmente raggiungibile dal centro prendendo via Milano (terza via a destra, altezza distributore Tamoil).

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